Святой Николай — один из самых почитаемых святых в православии. Он считается защитником простого народа, покровителем мореплавания, торговли и земледелия.

Память Николая Чудотворца чтут двумя большими праздниками, один из которых приходится на 22 мая и связан с перенесением в 1087 году мощей святого из Мир Ликийских в г. Бар (Италия).

С Днем Николая Чудотворца связаны многие приметы и обычаи:
— очень важным было до празднования Николиного дня отдать все имеющиеся долги. Иначе считалось, что придется ходить в долгах до следующего дня Николая Чудотворца;
— на Николу обязательно нужно было поделиться едой с голодным и нуждающимся человеком;
— на Николая также принято мириться если находишься в ссоре с кем-либо, а после того как помирились надо обязательно пригласить этого человека к себе в гости – на пироги;
— также считалось, что засватанная именно на день Николая невеста, точно будет хорошей хозяйкой, а самое главное верной женой;
— дождь на Николу означал счастливую жизнь в текущем году.

У народа Саха этот день означал начало лета, тепла и солнца после долгой и суровой зимы. Поэтому этот праздник в Якутии считается долгожданным. По традиции в этот день надо обязательно приготовить особую еду — напечь оладий и сварить суп из утки.